Zoetwaterkabeljauw: Op weg naar de fijnproever (AQUAcultuur 2017)

Artikel over het zoetwaterkabeljauwonderzoek en het LotaBEL-project in het Nederlands vakblad "AQUAcultuur"

De positieve resultaten van het onderzoek rond de zoetwaterkabeljauw op het Aqua-ERF hebben de afgelopen jaren veel interesse gewekt bij viskwekers. Met het lotaBEL-project van de hogeschool Odisee is er een samenwerking tussen het Aqua-ERF en de sector waarbij vorig jaar de eerste pootvissen van zoetwaterkabeljauw op Belgische forelkwekerijen geleverd werden. Toch zullen de fijnproevers nog even moeten wachten tot in het voorjaar om van deze vis te kunnen genieten.